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Die Welt der Gewürze im Souk, Essen mit den Berbern und Picknicks im Schatten von Olivenbäumen

KULINARISCHE ENTDECKUNGSREISEN

GEHEIMNISVOLL DFTENDE GEWÜRZE UND TRAITIONELLE TAJINE

Als Heimat von Oliven, Safran, Datteln und Honig gilt Marrakesch als eine der aufregendsten kulinarischen Destinationen der Welt. Entdecken Sie während eines Koch-Workshops ebenso köstliche wie kunstvoll präsentierte Gerichte der marokkanischen Küche. Lernen Sie die geheimnisvolle Wirkung der Gewürze kennen und damit das Herz dieser außergewöhnlichen Kochkunst. Bereiten Sie eine Tajine zu, den traditionellen Eintopf mit Lamm oder Hühnchen zusammen mit Gemüse und getrockneten Früchten. Dada, ein Kenner der traditionellen, einheimischen Küche begleitet Sie auf dieser kulinarischen Entdeckungsreise und erklärt dabei Zutaten und Techniken. Zum Abschluss genießen alle zusammen das köstliche Mahl, das sie selbst zubereitet haben.

KULINARISCHE REISE DURCH DAS OURIKA TAL

Entdecken Sie auf einer Berberfarm im Ourika Tal wie man marokkanisches Brot bäckt und helfen Sie bei der Zubereitung einer traditionellen Berber Tajine. Nach dem Mittagessen können Sie am Swimmingpool entspannen oder auf dem Farmgelände zwischen Olivenbäumen spazieren gehen.

PICKNICK DE LUXE

Die liebliche Landschaft rund um den Lake Takerkoust, auch ‘Lalla Takerkoust genannt, ist ein beliebtes Ausflugsziel für alle, die der Hitze der Stadt entkommen wollen. Der erfrischende See wurde vor nahezu einem Jahrhundert durch einen Damm geschaffen, heute eignen sich seine Ufer perfekt für ein Picknick im Schatten von Olivenbäumen.